Confiture : Mûre des coteaux de Marennes du 16/08/2018
4.5/5 (2)
Numéro : 18801003
Ingrédients :
1126g mûres;
450g sucre blond de Colombie (Bio);
48g pomme moisson, Châtillon sur Loire (45)
Nombre de pots : 5
Date de la cueillette : 16/08/2018
Date de la préparation : 16/08/2018
Lieu de la cueillette : Aval de Marennes (47)
Contexte de la cueillette :
Mûres recouvrant une cabane en pierre en aval de Marennes (Bajamont-47). Assez fades au goût. Exprimeront-elles pleinement leur saveur en mode confiture ? A vous de me le dire...
Préparation :
début cuisson: 16h28
fin cuisson: 17h18
3 pots moyens et 2 petits pots
