Les confitures de J-C

Confiture : Mûre de Bajamont du 26/08/2017

4.5/5 (2)

Numéro : 17801005

Ingrédients :
1187g mûre, 450g sucre blond bio, 47g pomme reinette Bajamont

Nombre de pots : 4

Date de la cueillette : 26/08/2017

Date de la préparation : 26/08/2017

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Mûre des bords du lac de Bajamont - exposition plein sud

Préparation :
début cuisson: 13h41
fin cuisson: 14h15
4 pots moyens

Les retours sur cette confiture

jc le 25/09/2019
Très bonne au goût, mais trop liquide. Je note que bien qu'étant trop liquide, elle se tient quand-même à peu près sur une tartine, là où l'abricot, par exemple, va couler avec pourtant un niveau analogue de densité

cat le 15/12/2019
succulente mais dommage la fin a tourné après 2-3 semaines au frigo. la préférée de Louise !