Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Mûre de Bajamont du 12/08/2017

3.75/5 (4)

Mûre de Bajamont

Numéro : 17801002

Ingrédients :
1861g mûre, 754g sucre blond bio, 76g pomme reinette biocoop

Nombre de pots : 6

Date de la cueillette : 12/08/2017

Date de la préparation : 12/08/2017

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Mûre des bords du lac de Bajamont + haie de mon jardin

Préparation :
début cuisson: 11h35
fin cuisson: 12h30
6 pots moyens

Les retours sur cette confiture

Chris le 22/11/2018
Une légère couche blanche de 1cm2 dans un coin. Très bonne, ce sont juste les grains des mûres qui m'ont gênée un peu.


Hugo bambou le 01/01/2019
bonne confiture au bon goût de mûres, mais on sent un peu trop les grains.


jc le 22/01/2020
Correcte au goût, mais début d'acidité et de désagrégation de la texture


jc le 19/02/2020
Excellente