Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Mûre et Prune bleue du 31/08/2016

4/5 (2)

Numéro : 16801003

Ingrédients :
651 g mûres, 641g prune bleue, 320g sucre blond bio, 51g pomme reinette grise canada (place mairie Bajamont)

Nombre de pots : 5

Date de la cueillette : 31/08/2016

Date de la préparation : 31/08/2016

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Mûres de la haie de mon jardin et prune bleue d'un arbre voisin

Préparation :
début cuisson: 14h49
fin cuisson: 15h45
4 pots moyen et 1 petit pot

Les retours sur cette confiture

jc le 17/04/2018
Le goût des fruits ne "vibre" pas, manque de sucre


jc le 05/05/2018
Plutôt bonne, mais manque un peu de sucre pour révéler le goût complet de la mûre