Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Mûre de Bajamont du 28/08/2016

4/5 (1)

Numéro : 16801002

Ingrédients :
460g mûres, 143g sucre blond bio, 27g pomme reinette grise canada (place mairie Bajamont)

Nombre de pots : 2

Date de la cueillette : 28/08/2016

Date de la préparation : 28/08/2016

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Mûres sauvages issues de la haie de mon jardin

Préparation :
début cuisson: 19h55
fin cuisson: 20h40
1 pot moyen et 3/4 d'un petit pot

Les retours sur cette confiture

jc le 11/01/2019
Bonne au goût (le faible taux de sucre va bien à la mûre), mais consistance un peu trop solide