Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Fraise Cléry & Gariguette du 24/05/2023

4.5/5 (2)

Fraise Cléry & Gariguette

Numéro : 231001002

Ingrédients :
882g fraises (70% de Clery, 30% de gariguette), 376g sucre de canne blond bio, 62g pomme Gala rapée

Nombre de pots : 5

Date de la cueillette : 23/05/2023

Date de la préparation : 24/05/2023

Lieu de la cueillette : Bajamont

Contexte de la cueillette :
Fraises de mon jardin

Préparation :
début cuisson: 17h24
fin cuisson: 18h10
Mixée
5 petits pots + 1 petite coupelle

Les retours sur cette confiture

jc le 24/06/2023
Ouverte parce qu'un peu de moisissure à la surface (le couvercle n'était pas bombé). Très bonne au goût