Confiture : Prune bleue de Bajamont du 18/08/2022
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Numéro : 22101007
Ingrédients :
1795g prune bleue,
523g sucre de canne blond bio,
78g pomme rouge terrain basket Baja, ramassée verte - rapée
Nombre de pots : 6
Date de la cueillette : 16/08/2022
Date de la préparation : 18/08/2022
Lieu de la cueillette : Bajamont
Contexte de la cueillette :
Prune bleue des coteaux sud de Marennes
Préparation :
début cuisson: 11h57
Mixée
fin cuisson: 12h45
5 pots moyens + 1 petit pot + 1/2 petite coupelle