Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Prune bleue de Bajamont du 10/08/2022

2.67/5 (3)

Prune bleue de Bajamont

Numéro : 22101006

Ingrédients :
2061g prune bleue, 653g sucre de canne blond bio, 95g pomme style Chanteclerc (même lieu), cueillie verte - rapée

Nombre de pots : 7

Date de la cueillette : 10/08/2022

Date de la préparation : 10/08/2022

Lieu de la cueillette : Bajamont

Contexte de la cueillette :
Prune bleue des coteaux sud de Marennes

Préparation :
début cuisson: 15h37
Mixée
fin cuisson: 16h17
7 pots moyens
Remarque: a rapidement pris, bien que peu de sucre => grâce aux pommes très vertes ?

mon panier gourmand
gorgées de soleil
Les retours sur cette confiture

jc le 03/07/2023
Ouverte parce que couvercle récemment bombé. Mais pas d'incidence. Excellente en tous points de vue


jc le 22/03/2024
couvercle bombé - très liquide - aspect déstructuré - je décide de ne pas la manger


jc le 22/03/2024
trop liquide - déstructurée -pas bonne - je décide de ne pas la manger