Confiture : Prune bleue de Bajamont du 05/08/2022
5/5 (1)
Numéro : 22101005
Ingrédients :
2225g prune bleue,
702g sucre de canne blond bio,
93g pomme style Chanteclerc (même lieu) cueillie verte - rapée,
2g environ d'agar agar bio en fin de cuisson
Nombre de pots : 8
Date de la cueillette : 05/08/2022
Date de la préparation : 05/08/2022
Lieu de la cueillette : Bajamont
Contexte de la cueillette :
Prune bleue des coteaux sud de Marennes
Préparation :
début cuisson: 17h40
Mixée
fin cuisson: 18h30
7 pots moyens + 1 petit pot
