Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Mûre de roncier du 26/07/2022

5/5 (1)

Mûre de roncier

Numéro : 22801001

Ingrédients :
374g Mûres, 153g sucre de canne blond bio, 1 verre de jus pomme bio non filtré

Nombre de pots : 2

Date de la cueillette : 26/07/2022

Date de la préparation : 26/07/2022

Lieu de la cueillette : Bajamont

Contexte de la cueillette :
Mûre des bords du lac de Bajamont (+ environ 10% de la haie de mon jardin)
Première récolte, précoce, de la saison

Préparation :
début cuisson: 16h37
fin cuisson: 17h23
1 pot moyen + 1 petit pot
Mixée

Première récolte
Elles furent fleurs...
...et maintenant fruits encapsulés temporellement
Les retours sur cette confiture

jc le 29/07/2022
Excellente en tous points de vue