Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Prune bleue du 17/09/2021

4.33/5 (3)

Prune bleue

Numéro : 21101005

Ingrédients :
2226g prune bleue, 953g sucre de canne blond non raffiné Biocoop, 117g pomme rouge râpée, origine inconnue

Nombre de pots : 8

Date de la cueillette : 17/08/2021

Date de la préparation : 17/09/2021

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Prune bleue des coteaux de Marennes

Préparation :
début cuisson: 15h56
fin cuisson: 17h05
8 pots moyens

la récolte du jour
dénoyautage ok
Les retours sur cette confiture

jc le 26/02/2023
Très bonne mais un petit peu trop liquide


jc le 08/03/2023
bonne mais un peu trop liquide