Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Prune bleue du 05/08/2021

5/5 (2)

Prune bleue

Numéro : 21101002

Ingrédients :
798g prune bleue, 349g sucre de canne blond non raffiné Biocoop, 54g petite pomme rouge Biocoop rapée

Nombre de pots : 3

Date de la cueillette : 05/08/2021

Date de la préparation : 05/08/2021

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Prune bleue des coteaux de Marennes (voisin ferronnier).

Préparation :
début cuisson: 16h00
fin cuisson: 16h33
2 pots moyens + 1 petit pot

Bonheur de la cueillette
c'est dans la boîte !
Les retours sur cette confiture

jc le 07/08/2021
Excellente. Bonne texture homogène, quoiqu'un poil liquide


jc le 29/04/2023
Excellente en tous points de vue