Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Cerise des coteaux de Marennes du 30/05/2021

3.5/5 (2)

Numéro : 21206001

Ingrédients :
1480g cerises, 750g sucre de canne blond (Biocoop), 83g pomme Chanteclerc rapée,

Nombre de pots : 5

Date de la cueillette : 30/05/2021

Date de la préparation : 30/05/2021

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Cueillies à peine mûres (peau partiellement jaune et rouge). juteuses mais peu fruitées

Préparation :
début cuisson: 18h13
fin cuisson: 19h17
Mixée - 4 pots moyens + 1 petit pot + 1 grande coupelle