Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Prune bleue de Bajamont du 04/09/2020

4.67/5 (3)

Prune bleue de Bajamont

Numéro : 20101009

Ingrédients :
1724g prune bleue, 787g sucre blond Biocoop, 44g pomme style reinette (face parc mairie de Bajamont), rapée

Nombre de pots : 6

Date de la cueillette : 04/09/2020

Date de la préparation : 04/09/2020

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Prune bleue des chemins bajamontais - dernière cueillette de la saison

Préparation :
début cuisson: 18h52
fin cuisson: 19h40
5 pots moyens + 1 petit pot

les dernières de la saison
ça mijote...
Les retours sur cette confiture

Camille le 27/01/2021
Goût parfait, pas trop sucré, un régal ! Je suis habituée à une texture beaucoup plus ferme mais tu m'a presque convaincu !


jc le 21/01/2023
Très bonne - légèrement trop liquide