Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Prune bleue & Mirabelle du 06/08/2020

3.67/5 (3)

Prune bleue & Mirabelle

Numéro : 20901002

Ingrédients :
1594g prune bleue, 1213g Mirabelle, 1104g sucre blond (Biocoop), 121g pomme Canada râpée

Nombre de pots : 9

Date de la cueillette : 06/08/2020

Date de la préparation : 06/08/2020

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Prune bleue des chemins bajamontais et Mirabelle de la place de l'église de Bajamont + pomme reinette grise du Canada (parc de la mairie du village)

Préparation :
début cuisson: 16h11
fin cuisson: 17h15
9 pots moyens

Mixité fruitière
Les retours sur cette confiture

jc le 21/03/2022
trop liquide et goût très moyen = je ne la mange pas. Le couvercle était pourtant hermétique


jc le 19/05/2022
Bonne mais un peu trop liquide et texture non homgène