Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Prunes bleue et mirabelle du 04/08/2016

3.5/5 (2)

Numéro : 16101001

Ingrédients :
519g mix prune bleue et mirabelle 200g sucre blond bio Je n'ai pas noté la proportion entre bleue et mirabelle

Nombre de pots : 2

Date de la cueillette : 04/08/2016

Date de la préparation : 04/08/2016

Lieu de la cueillette : Bajamont et Estillac (47)

Contexte de la cueillette :
Bajamont pour les prunes bleues et jardin de la maison familiale d'Olivier M. pour les mirabelles

Préparation :
début cuisson: 17h23
fin cuisson: 17h50
2 petits pots et demie

Les retours sur cette confiture

jc le 16/04/2018
Le mix des deux fruits brouille perception du goût


jc le 07/03/2019
Très bonne en dépit de l'aspect pas très attirant: le mix de couleur entre les deux types de prunes génère une couleur pas terrible