Confiture : Figue verte de Marennes du 22/09/2019
3/5 (1)
Numéro : 19501004
Ingrédients :
504g figue verte de Marennes,
203g sucre de canne brun (Biocoop),
26g pomme rouge de Bajamont (derrière l'église),
1 verre d'eau
Nombre de pots : 2
Date de la cueillette : 22/09/2019
Date de la préparation : 22/09/2019
Lieu de la cueillette : Marennes (Bajamont-47)
Contexte de la cueillette :
Dernière (petite) récolte du premier figuier que j'ai découvert à Marennes et, probablement, dernière série de confitures de la saison. Cueillies tout juste avant de l'arrivée (enfin) de la pluie
Préparation :
début de cuisson: 10h18
fin de cuisson: 10h53
2 pots moyens
