Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Pêche de vigne Micheline du 10/09/2019

5/5 (2)

Pêche de vigne Micheline

Numéro : 19305001

Ingrédients :
1417g pêches de vigne, 603g sucre de canne brun (Biocoop), 57g pomme rouge (église de Bajamont)

Nombre de pots : 5

Date de la cueillette : 10/09/2019

Date de la préparation : 10/09/2019

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Première récolte de ce pêcher de vigne poussé dans mon jardin à Bajamont et âgé de 5 ans

Préparation :
début de cuisson: 18h21
fin de cuisson: 19h08
5 pots moyens + 1 coupelle

Première cueillette pour cet arbre
chair rouge et blanche, d'où son nom
Prêtes à cuire
Les retours sur cette confiture

Chris le 17/01/2021
C’est une tuerie


jc le 02/04/2022
Excellente et bonne texture