Les confitures de J-C

Confiture : Abricot de Trausse du 15/07/2016

4.14/5 (7)

Numéro : 16701001

Ingrédients :
3451g Abricots 1400g sucre blond bio

Nombre de pots : 12

Date de la cueillette : 15/07/2016

Date de la préparation : 15/07/2016

Lieu de la cueillette : Trausse (11)

Contexte de la cueillette :
Achetés dans une coopérative bio de Trausse Minervois (11)

Préparation :
début cuisson: 17h45
fin cuisson: 19h30
10pots moyens
1 petit pot

Les retours sur cette confiture

jc le 16/04/2018
très bonne, mais légèrement trop liquide à mon goût

jc le 05/05/2018
Excellente, peut-être un poil trop liquide

jc le 14/08/2018
Très bonne

jc le 24/09/2018
Très bonne mais trop liquide à mon goût

jc le 24/10/2018
Très bonne, un poil trop liquide à mon goût mais pas vraiment gênant

jc le 08/12/2018
Bonne, un peu trop liquide à mon goût

jc le 08/12/2018
3 pots ouverts ce matin, dans cette série: elles avaient pris l'air. Pas de moisissures apparentes mais pas bonnes => commencent à piquer.