Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Mirabelle de Bajamont du 28/08/2018

4.33/5 (3)

Mirabelle de Bajamont

Numéro : 18122004

Ingrédients :
1494g mirabelles; 600g sucre blond de Colombie (bio); 61g pomme rouge

Nombre de pots : 5

Date de la cueillette : 28/08/2018

Date de la préparation : 28/08/2018

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Mirabelles de Bajamont (place de l'église) et pomme rouge (terrain de sport)

Préparation :
début cuisson: 17h20
fin cuisson: 18h10
4 pots moyens
1 petit pot
1 coupelle

Mirabelles et pommes rouges
Prêtes pour la cuisson
Les retours sur cette confiture

Mel le 13/01/2019
Comme j’aime


jc le 01/05/2020
Un léger voile de moisissure sur une partie de la surface, pourtant le couvercle n'était pas bombé. Un peu trop liquide, plus exactement des parties solides et des parties liquides, mais très bonne


jc le 16/11/2020
Très bonne, un tout petit peu de début de moisissure sur 1/2 cm². Manque un peu d'homogénéité entre parties solides et liquides