Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Orange du 14/03/2016

4.55/5 (11)

Orange

Numéro : 16601001

Ingrédients :
3724g Orange Bio 1600g sucre bio 79g jus de pomme bio

Nombre de pots : 12

Date de la cueillette : 14/03/2016

Date de la préparation : 14/03/2016

Lieu de la cueillette : Biocoop

Contexte de la cueillette :
Les oranges ne poussant pas en Lot-et-Garonne, voici une des rares confitures pour lesquelles je ne cueille pas les fruits. Ceux-ci ont été achetés à la Biocoop de Boé (47) et viennent probablement d'Espagne

Préparation :
début cuisson: 10h57
fin cuisson: 13h30
11 pots moyens et 1 petit

Les retours sur cette confiture

Anonyme le 12/04/2018
-un peu trop liquide à mon goût
-goût "un poil" cramé, on sent le sucre très légèrement caramélisé
-globalement correcte mais pas transcendante


jc le 08/12/2018
A pris l'air, mais pas de moisissures. Commence à piquer. Beaucoup trop liquide