Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Reine-Claude dorée de Bajamont du 14/08/2018

3.67/5 (3)

Reine-Claude dorée de Bajamont

Numéro : 18111001

Ingrédients :
957g reine-claude dorée; 350g sucre blond bio; 47g pomme reinette grise du Canada

Nombre de pots : 3

Date de la cueillette : 14/08/2018

Date de la préparation : 14/08/2018

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Prunier reine-claude dorée de mes voisins d'en face, à Bajamont

Préparation :
début cuisson: 9h37
fin cuisson: 10h15
3 pots moyens

Les retours sur cette confiture

jc le 25/09/2020
Texture parfaite, bonne mais un peu trop sucrée


jc le 19/10/2020
bonne mais trop liquide


jc le 09/12/2020
trop liquide, goût correct, sans plus