Confiture : Figue violette du 02/10/2021
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Numéro : 21513001
Ingrédients :
1102g figue violette,
462g sucre de canne roux bio
Nombre de pots : 4
Date de la cueillette : 02/10/2021
Date de la préparation : 02/10/2021
Lieu de la cueillette : Bajamont (47)
Contexte de la cueillette :
Figues laissées à disposition en bord de route par les habitants de la maison après le pont enjambant le chemin de fer entre Bajamont et pont-du-casse. Moyennement fruitées, mais cette année aucun figue n'est vraiment goutue
Préparation :
début cuisson: 17h27
fin cuisson: 18h10
4 pots moyens + 1 petite coupelle
