Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Figue verte du 17/09/2021

3/5 (2)

Figue verte

Numéro : 21501002

Ingrédients :
2461g figue verte, 1002g sucre de canne roux bio,

Nombre de pots : 9

Date de la cueillette : 17/09/2021

Date de la préparation : 17/09/2021

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Figue verte de Marennes (figuier 1). La plupart sont grosses et éclatées (par les pluies). Peu fruitées cette année

Préparation :
début cuisson: 14h23
fin cuisson: 15h25
8 pots moyens + 1 petit pot + 1 petite coupelle

belle cueillette
prêtes pour la marmite
Les retours sur cette confiture

jc le 07/02/2023
trop liquide, assez fade


jc le 20/11/2023
Bonne mais trop liquide