Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Mûre sauvage du 31/08/2021

5/5 (1)

Mûre sauvage

Numéro : 21801002

Ingrédients :
915g mûre, 376g sucre de canne blond non raffiné Biocoop (sauf env. 10% de sucre roux), 1 verre d'eau

Nombre de pots : 3

Date de la cueillette : 31/08/2021

Date de la préparation : 31/08/2021

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Mûre des bords du lac de Bajamont - Exposition plein sud

Préparation :
début cuisson: 16h29
fin cuisson: 17h30
3 pots moyens + 1 petite coupelle

firandises sauvages
ça mijote...
Les retours sur cette confiture

jc le 16/02/2023
Très bonne, un poil trop solide