Confiture : Prune reine-Claude du 21/07/2021
4/5 (3)
Numéro : 21113001
Ingrédients :
1686g prunes Reine-Claude,
754g sucre blond non raffiné Biocoop,
92g pomme Pink Lady (rapée)
Nombre de pots : 6
Date de la cueillette : 21/07/2021
Date de la préparation : 21/07/2021
Lieu de la cueillette : Lot-et-Garonne
Contexte de la cueillette :
Reine-Claude de variété inconnue, peut-être "reine-claude dorée". Données par mon voisin (vient de chez Marc)
Préparation :
début cuisson: 15h57
fin cuisson: 17h10
mixée
5 pots moyens + 1 petits pots + 1 grande coupelle
A priori très liquide...
