Confiture : Reine-claude de Bajamont du 30/07/2020
4/5 (4)
Numéro : 20113001
Ingrédients :
1482g Reine-Claude,
604g sucre roux (Biocoop),
jus d'un demi-citron (très juteux)
Résultat à chaud, très liquide = le citron à la place de la pomme en tant que pectine ne semble pas concluant...
Nombre de pots : 5
Date de la cueillette : 29/07/2020
Date de la préparation : 30/07/2020
Lieu de la cueillette : Bajamont (47)
Contexte de la cueillette :
Prunes issues de deux arbres du jardin de mes voisins
Préparation :
début de cuisson: 14h33
fin de cuisson: 15h40
5 pots moyens + 1 coupelle
