Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Pêche de vigne Micheline du 26/09/2019

4/5 (2)

Pêche de vigne Micheline

Numéro : 19305004

Ingrédients :
855g pêche de vigne Micheline, 396g sucre de canne brun (Biocoop), 45g pomme Grany Smith (de chez mon voisin)

Nombre de pots : 4

Date de la cueillette : 26/09/2019

Date de la préparation : 26/09/2019

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Derniers fruits du pêcher de vigne de mon jardin.

Préparation :
début de cuisson: 15h12
fin de cuisson: 15h58
2 pots moyens et 2 petits pots

6 mois de maturation
Le fruit de l'automne
Soleil rouge
Les retours sur cette confiture

jc le 25/12/2019
Trop liquide. Goût moyen que je n'arrive pas trop à définir


Chris le 18/04/2020
Un délice !!!