Les fruits de A à Z

Les Confitures de Jean-Claude

Confiture : Pêche de vigne Micheline du 15/09/2019

4.33/5 (3)

Pêche de vigne Micheline

Numéro : 19305002

Ingrédients :
2000g pêches de vigne, 875g sucre de canne brun (Biocoop), 99g pomme Grany Smith (de chez mon voisin - arbre voisin de quelques mètres du pêcher d'ailleurs)

Nombre de pots : 8

Date de la cueillette : 15/09/2019

Date de la préparation : 15/09/2019

Lieu de la cueillette : Bajamont (47)

Contexte de la cueillette :
Premier pêcher de vigne planté dans mon jardin à avoir des fruits. Deuxième récolte de la saison

Préparation :
début de cuisson: 16h45
fin de cuisson: 17h38
7 pots moyens + 1 petit pot

le temps de la cueillette
ça mijote...
Les retours sur cette confiture

Roulietta le 26/03/2020
Hello, comme je te disais par téléphone, cette confiture est très très liquide...mis à part ça elle est excellente!


jc le 28/11/2020
Bonne, mais légèrement trop liquide. Un peu trop fruitée/sucrée à mon goût


jc le 06/12/2021
Bonne, mais un peu trop liquide et texture non homogène